Фронтиньяк — сорт винограда.описание.фото.

Фронтиньяк. Frontenac — винный сорт винограда среднего срока созревания.

Селекция: Миннесота. США.

Родительская пара: ( Riparia 89 x Landot Noir )

Синоним: Minnesota 1047

сорт винограда Фронтиньяк
виноград Фронтиньяк
виноград — Фронтиньяк (фото из интернет источников)

Фронтиньяк — винный сорт винограда среднего срока созревания. Сорт выведен в университете штата Миннесоты и получил статут сорта в 1996 году. Тип цветка обоеполый. Кусты сильнорослые. Грозди цилиндроконической формы, средней плотности или рыхлые, средней массой 150-200 гр. Ягоды мелкие, округлой формы, тёмно-синего почти чёрного цвета, покрыты густым пруиновым налётом. Масса ягод 1.5-2 гр. Мякоть мясисто-сочная, кожица плотная, толстая, сок густоокрашенный. Вкус ягод гармоничный. Сахаронакопление высокое до 26%, кислотность 10-14 г/л. Ягоды устойчивы к растрескиванию.

Урожайность кустов высокая, иногда требуется нормировка кустов урожаем.Сорт хорошо плодоносит при короткой обрезке. Вызревание однолетних побегов хорошее. Сорт имеет среднюю засухоустойчивость. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям повышенная, на уровне 2.0-2.5 баллов. Заявленная морозоустойчивость до -34С. возможно выращивание без укрытия на зиму. Вина из сорта получаются густоокрашенные, тёмно-гранатового цвета, имеют приятный вишнёвый аромат с тонами сливы, ежевики. Если во время брожения допускать длительный контакт кожицы ягод с суслом, вина могут быть чрезмерно тёмными. В основном из сорта производят вина типа портвейн и розовые вина (розе). Из-за высокой кислотности, сорт часто используют в купажах с низкокислотными сортами винограда.

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦ.СЕТЯХ

Читайте также: