Рубин Болгарский — описание сорта винограда.

Рубин Болгарский — винный сорт винограда среднего срока созревания.

Селекция: ИВиВ г.Плевен. Болгария.

Родительская пара: ( Nebbiolo x Сира )

Синоним: Гибрид 141-13.

Рубин Болгарский — винный сорт винограда ранне-среднего или среднего срока созревания. Тип цветка обоеполый. Кусты сильнорослые. Грозди конической формы, средней плотности или плотная, средней массой 300гр. Ягоды округлой формы, чёрного цвета с обильным восковым налётом, массой 3-4 гр. Мякоть мясисто-сочная с гармоничным вкусом. Сахаронакопление высокое до 23-25%. При перезревании ягоды часто увяливаются. Кусты сорта урожайные. Вызревание однолетних побегов хорошее. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям на уровне 3.0-3.5 баллов, устойчивость к серой гнили повышенная. Морозоустойчивость низкая, до -18С. кусты требуют укрытия на зиму. Виноград используется для приготовления высококачественных красных десертных и столовых вин.