Вэлиант — винный сорт винограда. описание. фото.

Вэлиант — винный сорт винограда раннего срока созревания.

Селекция: Рон Петерсон. Государственный университет штата Южная Дакота. США.

Родительская пара: (Fredonia x S.D. 9-39(V. riparia с северо-востока Монтана))

Синонимы: Valiant. South Dakota SD7-121.

Valiant (Отважный) — винный сорт винограда выведенный Роном Петерсоном (США) в 1972 г. Сорт предназначен для выращивания с северных зонах виноградарства. Является сложным межвидовым гибридом с участием V.riparis и V.labrusca. Вэлиант отличается повышенной морозоустойчивостью до -30С. Тип цветка обоеполый. Кусты сильнорослые, урожайные, способен образовывать до пяти гроздей на одном побеге. Грозди цилиндроконической формы, плотные, средняя длина грозди 10 см и массой 150-200 гр. Ягоды темно-синего цвета, округлой формы, весом 2,5-3,0 гр. Кожица у ягод толстая, отделяется «мешочком», трудно съедаемая. Мякоть слизистая, во вкусе изабельные тона выражены умеренно. Сахаронакопление до 20-22 Brix, кислотность 10 г/л.

Рекомендуемая обрезка лоз плодоношения от короткой на 2-3 глазка до средней на 4-6 глазков. Вызревание лозы хорошее. Черенки сорта укореняются удовлетворительно. Транспортабельность урожая низкая. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям повышенная, на уровне 2-2,5 баллов. Для выращивания сорта предпочтителен сухой климат, во влажном климате возможно чаще поражение грибковыми заболеваниями.

Урожай используется для приготовления соков и купажных красных вин.