Нуарэ — винный сорт винограда. описание. фото.

Нуарэ (Нуаретт) — технический сорт винограда среднего срока созревания.

Селекция: США.

Синонимы: Нуаре, Нуаретт, Nolret. NY73.0136.17.

Нуарэ — новый технический (винный) сорт винограда выведенный в Корнельском университете (США) в 2006 г. Срок созревания средний, первая половина сентября. Корнесобственные кусты выше средней силы роста. Грозди цилиндрической формы, плотные, средним весом 150-200 гр. Ягоды округлой формы, темно-синего почти черного цвета, массой 2-3 гр. Мякоть сочная, слегка слизистая, кожица прочная, гармоничного вкуса без примеси лабруски. Сахаронакопление до 24-25 Brix. Кусты урожайные. Устойчивость к оидиуму повышенная, к милдью средняя. Заявленная морозоустойчивость до -26С (по некоторым данным до -29С). Виноград используется для приготовления качественных красных столовых вин. Вина из сорта Нуарэ получаются темноокрашенные, полнотелые с высоким содержание танинов, без гибридных тонов во вкусе. Дегустаторы отмечают в вине ароматы ягод малины, ежевики, тона зелёного и черного перца.