Винный белый — описание сорта винограда.

Винный белый (условное название) — технический (винный) сорт винограда неизвестного происхождения. Срок созревания средне-поздний или поздний, в зависимости от местности произрастания. Кусты средней силы роста, урожайные. Вызревание побегов хорошее. Грозди цилиндро-конической формы, средней плотности, компактные. Массой 150-200 гр. Ягода округлой формы, в тени зелено-белого цвета, янтарные на солнечной стороне. Мякоть сочная, кожица тонкая, с пруиновым налетом. Вкус приятный, с легким землянично-цветочным ароматом. Сахаронакопление до 20-23%. Устойчивость к грибковым заболеваниям повышенная. Морозоустойчивость до -27 -30С, возможно выращивание кустов без укрытия на зиму. Сорт достаточно засухоустойчив. Хорошо плодоносит как при средней обрезке лоз плодоношения, так и при короткой (2-3 глазка). Урожай используют для приготовления суков, а также белых сухих и полусладких вин хорошего качества. Вина из сорта получаются достаточно легкие, с цветочными тонами.